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写真素材：こけももの砂糖漬けを作る 北欧の保存食
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この写真について
タイトル：こけももの砂糖漬けを作る 北欧の保存食
作者：
Apothecaryさん
Apothecaryさん
写真のID：30625695
ダウンロード：1回
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本人確認： 本人確認済
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本場スウェーデンでは「砂糖と煮たジャム」ではなく、「加熱しない砂糖漬け(ローラーダ・リンゴン)」にして使います。
ポリフェノールたっぷりで美肌やアンチエイジングに大人気、北欧のスーパーフードとも呼ばれます。
8月〜9月は1年分を仕込む時期です。