写真素材:今治焼豚玉子飯(白楽天)
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タイトル:今治焼豚玉子飯(白楽天)
作者:
igamaniaさん

写真のID:2834907
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本人確認: 本人確認済
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説明:約50年前、市内にあった中華料理店「五番閣」(閉店)のまかない料理として生を受けました。当時は、疲弊した調理人が手早く栄養を摂取する目的もあり、半熟の目玉焼きと焼豚の切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうです。厨房での人気のあり、そのままメニュー化されました。(当時の名前は中国名)その伝説の「五番閣」から独立した料理人がメニュー化した事で口コミとなり…(今治焼豚玉子飯世界普及委員会HPより)
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